Das Club Sandwich wurde Ende des 19. Jahrhunderts in amerikanischen Clubhäusern kreiert. Der Name stammt vom Saratoga Club House in New York, wo es erstmals serviert wurde.
Club Sandwich: Das traditionelle amerikanische Sandwich, das Geschichte und Geschmack vereint
Das Club Sandwich ist eines der berühmtesten Sandwiches Amerikas, das Herzen auf der ganzen Welt erobert hat.
In den exklusiven Clubs der USA entstanden, ist dieses Sandwich ein Symbol für gehobene Gastronomie. Die Hauptzutaten sind geröstetes Brot, Hähnchenbrust, Speck, Tomaten, Salat und Mayonnaise.
Auch wenn es viele Variationen des Rezepts gibt, bleibt das Original mit drei Brotscheiben das beliebteste und am meisten geschätzte.
Club Sandwich: Ein zeitloser amerikanischer Klassiker
Ein Sandwich, das Menschen zusammenbringt, besonders bei geschäftlichen Treffen und Casual Dining.
Ob als Mittagessen oder Abendessen serviert, klassisch halbiert oder in Dreiecke geschnitten, das Club Sandwich ist immer die perfekte Wahl.
Zutaten für 2 Portionen
• 12 Scheiben Toastbrot
• 200g gekochte Hähnchenbrust
• 8 Scheiben knuspriger Bacon
• 2 reife Tomaten
• 1 Kopfsalatblatt
• 2 hartgekochte Eier
• Mayonnaise nach Geschmack
• Salz und Pfeffer
So bereiten Sie ein Club Sandwich zu
- Vorbereitung: Toast rösten, bis er goldbraun ist. Bacon knusprig braten. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden.
- Erste Schicht: Eine Scheibe Toast mit Mayonnaise bestreichen. Mit Salat, Hähnchenbrust und Tomatenscheiben belegen.
- Mittlere Schicht: Zweite Toastscheibe mit Mayonnaise bestreichen und auf die erste Schicht legen. Mit Bacon und Eischeiben belegen.
- Abschluss: Die dritte Toastscheibe mit Mayonnaise bestreichen und als Deckel auflegen.
- Servieren: Das Sandwich diagonal in Dreiecke schneiden und mit Cocktailspießen fixieren. Mit Pommes frites oder Chips servieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange hält sich ein Club Sandwich?
Ein Club Sandwich sollte am besten frisch zubereitet und sofort serviert werden. Im Kühlschrank hält es sich maximal 4-6 Stunden, verliert aber an Qualität.
Kann man ein Club Sandwich vegetarisch zubereiten?
Ja, man kann ein vegetarisches Club Sandwich zubereiten, indem man Hähnchen und Bacon durch Avocado, gegrilltes Gemüse oder vegetarische Alternativen ersetzt.